Watch Video 材料 雞 1 隻(淨重約 900 克) 薑片 5-6塊 調味料 *以下分量以美國標準量杯計,1杯即1 cup = 237ml 頭抽 1/3 杯 老抽 1湯匙 紹酒 兩湯匙 水 1杯 冰糖 …

Cook. Talk. Laugh.
Watch Video 材料 雞 1 隻(淨重約 900 克) 薑片 5-6塊 調味料 *以下分量以美國標準量杯計,1杯即1 cup = 237ml 頭抽 1/3 杯 老抽 1湯匙 紹酒 兩湯匙 水 1杯 冰糖 …
Watch Video 材料 雪藏雞扒 2塊 洋蔥 1個 青椒 1個 蒜頭 7-8瓣 豆豉 2茶匙 調味料 生抽 1湯匙 老抽 1茶匙 糖 2至3茶匙 米酒 2茶匙 步驟 早一晚將雪藏雞扒放在普通雪格解凍。 用廚房紙印乾雞扒多餘水份。 …